Тефтели с рисом с томатно сметанным соусом рецепт

Томатная паста — 4 ст. Вода — 200—250 мл Соль и перец по вкусу Пошаговое приготовление тефтелей с рисом в томатно-сметанном соусе запеченных в духовке 1.

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Лук очистить, мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке, слегка протомить на сковороде можно вместе с луком.

Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе запеченные в духовке - рецепт с фото

Рис залить холодной водой, дать постоять немного, промыть, отварить до полуготовности и остудить. Выложить все ингредиенты в удобную для смешивания миску или тарелку. Идеально, если использовать приготовленный самостоятельно, но и магазинный, если вы, конечно, уверены в производителе, также подойдёт. Перед тем как лепить тефтели, отбейте фарш об стол несколько раз. Этот простой прием сделает готовое блюдо более воздушным, поможет используемым ингредиентам дополнить вкус и аромат друг друга.

Для соуса смешать томатную пасту можно использовать кетчуп и сметанку, добавить соль и специи по вкусу.

Тефтели в духовке с подливкой

Влажными руками слепить тефтели, положить их в форму для запекания. Можно предварительно обжарить с двух сторон, но тогда блюдо будет не таким нежным. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 30—50 минут. Ориентироваться на готовность риса. Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе запеченные в духовке готовы. Подавать их можно в качестве самостоятельного блюда, а можно дополнить картофельным пюре, кашей, или салатом из свежих овощей. Тефтели с рисом в томатном соусе, приготовленные в духовке: Вкусные тефтели с подливкой в духовке с рисом: Тамри Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.