Рецепты пирожков с рыбой вкусно и просто

Пирожки с рыбой

Яичный желток — 1 шт. Пошаговый рецепт приготовления Пирожки с рыбой из быстрого слоеного дрожжевого теста.

Пирожки с капустой

Такие пирожки получаются необычайно воздушные и хрустящие. Начинка очень вкусная и в горячем и холодном виде. Сделаем опару в теплую воду наливаем 85 мл теплой воды, добавляем 1 ч.

Пирожки с рыбой из быстрого дрожжевого слоеного теста. просто и вкусно!

В миску смешиваем, опару, яйцо, молоко. На стол просеиваем муку, добавляем 1 ч. Сливочное масло натрем на крупной терке. Перемешаем масло с мукой. Сделаем углубление, и добавляем жидкую смесь в три приема. Тесто укладываем в мешочек и убираем в холодильник на 2-3 часа. Филе горбуши промываем и режим очень маленькими кусочками.

Расстегаи с рыбой

Выдавливаем сок половины лимона. И выливаем в подготовленную рыбу, добавляем соль и перемешиваем, оставляем на 10-15 минут немного замариноваться. Лук порежем четверть кольцами, очень тонко. Готовое тесто, разделяем на одинаковые кусочки, у меня получилось 12 кусочков. Берем кусочек теста, придаем форму лепешки и раскатываем толщиной 5-7 мм. Защипываем хорошо края, середину оставляем открытой.

Укладываем на противень, смазываем желтком На открытую часть пирожка кладем по небольшому кусочку сливочного масла Ставим в разогретую духовку до 180 градусах, 30-35 минут, до золотистого цвета. Как я готовлю эти вкусные пирожки вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Расстегаи с красной рыбой