Рецепт компота из белой смородины и апеельсина на зиму

Компот из белой смородины с апельсином на зиму

Смородина белая Пошаговый рецепт с фото Заготовить компоты на зиму очень просто. И лениться в данном случае не стоит, так как такие напитки намного полезней и вкуснее магазинных соков и нектаров. Сегодня хочу рассказать, как приготовить компот из белой смородины на зиму.

Компот из смородины - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить компот из смородины.

Рецепт несложный и очень быстрый, так что времени много не займёт. Белая смородина, по сравнению с красной или чёрной, не обладает ярким цветом, поэтому компот получится бледноватым, но я Вас уверяю, на вкус это никак не повлияет. Хранить такую заготовку нужно в прохладном сухом месте.

Расчёт ингредиентов дан на банку объемом 1 литр. Для приготовления компота из белой смородины на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов. Для компота нам понадобятся самые лучшие, спелые и не мятые ягодки. Выложить их в миску и залить холодной водой. Перемешать смородину руками, чтобы мусор и сухие ягоды всплыли. Таким образом промыть смородину несколько раз. Воду слить, а ягодки очистить от веточек. Предварительно нужно подготовить банку с крышкой. Банку хорошо вымыть в содовом растворе и выполоскать чистой водой.

Компот из белой смородины на зиму: рецепт

Выдержать над паром 5-7 минут. Крышку прокипятить в воде 5 минут. Выложить смородину в банку. В сотейник налить воду, добавить нужное количество сахара и отправить на огонь. Довести сироп до кипения и проварить 2-3 минуты, до полного растворения кристаллов. Горячим сиропом залить ягоды до самого верха. Герметично закатать емкость крышкой. Перевернуть банку с компотом вверх дном, укутать тёплым одеялом и оставить в таком виде до полного остывания.

Компот из смородины с апельсином (красная, черная, белая смородина )

Очень вкусный, ароматный и полезный компот из белой смородины на зиму готов. Хранить его нужно в сухом прохладном месте. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.