Рецепт гуляша из говядины с картошкой для мультиварки

Ждать ужин придется 1- 1,5 часа. Калорий на 100 г: Итак, как приготовить гуляш из говядины с картошкой в мультиварке Редмонд: Мясо режем маленькими кусочками.

Лук режем кубиками, морковка натирается на крупной терке. На дно мультиварки наливаем подсолнечное масло, выкладываем говядину, морковь и лук. На стакан воды разводим томатную пасту, заливаем ее в чашу. Томиться кулинарный шедевр будет 40 минут.

Гуляш из говядины

Пока мясное блюдо готовится, нарезаем кубиками картошку. Ее рекомендуется сложить в мешочек, добавить туда масла и немного специй. Прямо в мешке перемешать и оставить напитаться.

Когда мясо потушится, открываем крышку мультиварки, выкладываем туда картофель. При такой готовке картошка не разваривается, кубики остаются целыми.

Гуляш из говядины в мультиварке

После приготовления блюдо стоит перемешать. Теперь гуляш готов, можно подавать к столу.

Как потушить говядину с картошкой в мультиварке

Полезные советы Несмотря на то, что мультиварка существенно облегчает хозяйке процесс приготовления такого капризного мяса, как говядина, стоит прислушаться к некоторым советам от шеф-поваров. В первую очередь нужно внимательно отнестись к выбору продукта. Можно обратить внимание на верхние части бедра. Царицей на столе станет говяжья вырезка. Перед готовкой мясо следует отбить, после чего на несколько часов замариновать. Тут можно не заморачиваться, и просто натереть куски лимонным соком.

Лимон улучшить пикантный вкус мяса. Кроме того, после такого маринада, говядину легче разделывать. Не стоит добавлять в блюдо слишком много соли. Лучше поставить солонку на стол. Особенно кориандр, лаврушку, куркуму, перец черный, горчицу паприку. Чтобы блюдо из говядины с картошкой получилось полезней, рекомендуется почищенные клубни перед готовкой отмочить в воде.

Так выйдут излишки крахмала. Нужно иметь в виду, что морковь сластит, поэтому не стоит брать для блюда большой корнеплод. Учитывая эти мелочи, сложностей в приготовлении говядины с картошкой в мультиварке возникнуть не должно.

Осталось только выбрать приглянувшийся рецепт.