Приготовить курицу с овощами в мультиварке рецепты

Блюда из курицы в мультиварке

Как приготовить тушеную курицу с овощами по-грузински в мультиварке Редмонд: Для начала необходимо промыть тушку курицы и разделать на куски. Имейте в виду, чем мельче вы её нарежете, тем легче будет закладывать ингредиент в мультиварку, а значит и блюдо приготовится намного лучше. Выложить кусочки курицы и обжаривать 30минут, иногда перемешивая; Пока мясной ингредиент подвергается тепловой обработке самое время приступить к нарезке овощей.

Луковицы нашинковать, томаты нарезать кубиками среднего размера при этом кожицу можно оставить. Но если кто-то не приемлет наличия томатных шкурок в еде, то продукт нужно обдать кипятком и удалить кожицу. Зелень с чесноком мелко порубить; Спустя полчаса самое время отправить к мясу лук, чтобы обжарить его до золотистой корки и возникновения характерного аромата. За 10-15 минут до окончания процесса приготовления нужно посолить блюдо, приправить и посыпать зеленью.

Курица с овощами в мультиварке

Для усиления вкуса и придания настоящего грузинского колорита желательно использовать кинзу. А вот количество чеснока и перца рекомендуется уменьшить. Кулинарные советы по приготовлению Когда речь касается общих рекомендаций в приготовлении курицы, многие кулинары отмечают, что для тушения тушка не должна быть худой и синюшной. Идеальным выбором в этом случае станет молодая тушка до 1 года весом до 1,5 кг. Оттенок мяса должен быть приятного светло-розового цвета Для тушения подойдёт целая курица, которую до приготовления необходимо предварительно разделать на небольшие кусочки.

Курица в мультиварке

Однако наиболее приятны с точки зрения кулинарии, те части тушки, которые указаны в рецепте. Чаще всего — это отсортированное филе. В этих целях отдавайте предпочтение грудке, но имейте в виду, что блюдо получится более диетическое.

Как приготовить курицу с овощами в мультиварке

Мясо курицы для приготовления с овощами в мультиварке приобретайте охлаждённое, но никак не замороженное. Если по каким-то причинам приобрели замороженный продукт, то ни в коем случае не размораживайте его в СВЧ-печи. В противном случае УФ-лучи повредят нежную структуру куриного мяса.

Поэтому, когда планируете готовку на вечер, выложите тушку с утра и поместите её на самую нижнюю полку холодильника. Если всё же забыли заранее выложить продукт, а время приготовления поджимает, то обдайте мясо струёй холодной воды.

Рецепт: Бланкет из курицы с овощами в мультиварке