Мятные пряники на кефире рецепт в домашних

Как испечь мягкие пряники на кефире быстро и вкусно в домашних условиях?

В глубокой емкости соединяем кефир со сметаной и добавляем соду. Взбиваем с помощью миксера полученную массу.

Пряники на кефире мягкие (быстро, вкусно)

Нам нужно, чтобы на ее поверхности появились пузырьки. Отдельно соединим 400 г сахарного песка с яйцами и медом, взобьем. Теперь смешаем обе массы и введем 2 ст. Размешиваем массу до однородной структуры. Небольшими порциями добавляем муку, предварительно просеяв ее пару раз.

Как приготовить мятные пряники как в магазине в домашних условиях

Вымешиваем мягкую и эластичную основу для пряников. Оставим ее в теплом месте на 30-40 минут. Затем раскатаем основу в пласт толщиной в 2 см. Вырезаем пряники с помощью обычного стакана либо специальных формочек. Противень застелем пергаментом и выложим заготовки пряников.

Выпекаем лакомство на протяжении 25-30 минут. Оптимальный температурный порог — 180 градусов. А тем временем приготовим глазурь. Вскипятим воду и введем оставшийся сахарный песок. Варим сироп в течение десяти минут после закипания. Готовую выпечку остудим и зальем глазурью. Перемешиваем пряники, пока на них не появятся вот такие белые пятнышки.

Как испечь пряники в домашних условиях?

Когда глазурь полностью застынет, можно звать домочадцев к столу. Пряники на кефире с медом готовы! Чтобы приготовить мятные пряники на кефире, добавьте эссенцию мяты. Мед в таком случае в тесто не вводят.

Как приготовить мягкие пряники на кефире дома

Ароматные сладкие пряники — просто объедение! Обязательно попробуйте приготовить пряники на кефире с добавлением дрожжей. Простой рецепт этого лакомства мы сейчас и изучим. Количество ингредиентов рассчитано на очень большую порцию пряников.