Стейк из свинины рецепт в духовке в фольге

Свинина в духовке в фольге - самые лучшие рецепты разных блюд на любой вкус!

Свинина Пошаговый рецепт с фото Если у вас есть несколько кусочков хорошей свинины, то можно приготовить из нее стейки.

Стейк из свинины в фольге

Делают стейки, как правило, из хорошего мяса, поэтому и готовить их несложно, ведь чем лучше мясо, тем проще его приготовление. По сути нам нужно всего лишь немного промариновать свинину в маринаде, а затем запечь или пожарить. И даже мариновать мясо не обязательно, можно просто слегка поперчить, посолить и добавить некоторые приправы по вкусу. Стейки можно жарить на сковороде, запекать в духовке в кулинарном рукаве или в фольге, готовить в аэрогриле или на сковороде-гриль.

Какой бы способ приготовления мы ни использовали, получится вкусно, потому что хорошее мясо испортить трудно. Ну, а сегодня мы будем готовить стейк из свинины в фольге.

Как приготовить стейк из свинины в духовке

Чтобы мясо легче нарезалось, можно его слегка приморозить или же не до конца размораживать, если оно было в холодильнике. Толщина стейка должна быть 1,5-2 сантиметра. С двух сторон немного отобьем кусочки. Посолим по вкусу, слегка поперчим, посыплем теми приправами и специями, которые нравятся. Сбрызнем с двух сторон растительным маслом и оставим на полчаса, чтобы стейки помариновались.

Расстелем на столе фольгу нужного размера.

Стейк из свинины в духовке

Положим в центр стейк. Завернем каждый стейк из свинины в фольгу по отдельности. Выложим на противень, сковороду или форму, нальем в форму немного воды. Поставим в духовку запекаться примерно на полчаса если духовка уже разогрета. В фольге стейки из свинины не будут поджариваться, поэтому если вы хотите корочку, то через 30-35 минут фольгу развернем и поджарим наши стейки еще минут 10.

Употребляем горячими с горчицей, острым соусом, кетчупом, овощами, грибами. Мне показалось интересным сочетание свиного стейка с острой корейской морковкой с грибами , которую я готовила ранее. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.