Сосиски запеченные с картофелем в духовке рецепт

Картошка с сосисками и помидорами в духовке

Твердый сыр — 150 гр.

Запеченный картофель с сосисками

Примерное время варки составляет 20-25 минут в зависимости от величины клубней картошки и уровня нагрева плиты. Готовность картошки проверьте острием ножа.

Если она еще сыровата, лезвие ножа будет входить в нее с трудом. После остывания картофель очистите. После этого его следует нарезать тонкими кружочками толщиной в 1 см. Когда я запекаю картошку с сосисками, колбасой или с мясом, я предпочитаю использовать большое количество лука.

Картофель запеченный с сосисками

Если вы не любите лук, то можете добавить его в блюдо значительно меньше. Лук для запеченной картошки с сосисками в духовке следует нарезать четвертинками колец. Снимите целлофановые упаковки с сосисок, так как у меня копченые сосиски с белковой оболочкой, то их очищать не пришлось. Теперь, когда основные ингредиенты для картофельной запеканки готовы, можно начать ее сборку. Дно формы для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла.

Вместо майонеза вы можете использовать сметану, смешанную с горчицей, получится тоже вкусно, или приготовить молочный, либо сливочный соус.

Картошка с сосисками в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Рецепты этих соусов можно найти в интернете. Сверху разложите кольца лука. На них выложите плотно друг к дружке кружочки картофеля. Смажьте его снова майонезом. На картошке разложите лук и сосиски. Полейте картошку с сосками обильно кетчупом или томатным соусом.

Кетчуп придаст картофельной запеканке дополнительный островатый вкус. Осталось натереть на крупной терке твердый сыр и посыпать им запеканку. Запеченная картошка с сосисками в духовке подается горячей. Буду рада, если этот рецепт запеченной картошки с сосисками в духовке вам понравился и пригодится.

Рекомендую приготовить и картошку с колбасой в духовке. Картошка с сосисками в духовке.