Рецепт жареных шампиньонов с луком и морковью

Шампиньоны жарить с луком – кулинарная наука

Соль и молотый чёрный перец; Зелень петрушки. Воспользовавшись пошаговым рецептом, можно узнать, как правильно готовить жареные с луком шампиньоны с добавлением сливок. В сотейник налить оливковое масло, добавить сливочное и разогреть. Почистить красный лук, нашинковать кубиками и обжарить в масле до золотистого цвета.

Ввести измельчённый чеснок, пожарить 2-3 мин.

Жареные шампиньоны с морковью и луком рецепт с фото

Обжарить всё вместе до готовности, выдавить сок лимона, посолить и добавить перец, перемешать. Влить сливки, перемешать, тушить 5 мин. Измельчить петрушку, добавить в грибы со сливками, перемешать. Подавать с отварным картофелем или другим гарниром.

Жареные шампиньоны с луком и морковью

Замороженные шампиньоны, жареные с луком и картофелем Замороженные шампиньоны, жареные с луком, ничем не уступают свежим грибам по своей питательности. Блюдо из них отлично дополнит свиные отбивные или куриные котлеты. Как вкусно пожарить шампиньоны с луком, узнайте из поэтапного описания процесса. Замороженные грибы разморозить, выложив их из морозильника и оставив на ночь на кухонном столе. Порезать кубиками и выдавить руками от лишней жидкости.

В глубокой сковороде нагреть растительное масло, выложить шампиньоны и на среднем огне жарить 15 мин. Измельчить кубиками очищенный лук и всыпать в грибы, поджарить 5 мин. Картофель очистить, помыть и порезать тонкой соломкой, выложить в грибы и пожарить на среднем огне 15 мин.

Блюда из шампиньонов с луком

Посолить и поперчить смесью перцев, перемешать, добавить порезанный зелёный укроп. Снова перемешать и жарить ещё 5-7 мин. Блюдо из консервированных шампиньонов, жареных с луком и сметаной Многие хозяйки экспериментируют и из традиционных блюд создают что-то новое.

Консервированные шампиньоны, жареные с луком — отличный вариант, чтобы быстро накормить проголодавшихся членов семьи.

Шампиньоны жареные с луком в сметане