Рецепт приготовления рыбы в духовке с сыром

Рыба, запеченная с сыром

Рыба по-французски, запеченная в духовке с грибами Ноябрь 15 2014 в 01: Перепала мне на днях свежайшая треска, обычно я просто её жарю, но в тот день настроение было не слишком хорошее, и решила я себя побаловать на ужин. Если вы знакомы с приготовлением мяса по-французски, то рецепт рыбы покажется вам знаком, разве что за исключением некоторых нюансов.

Филе рыбы с картошкой в духовке

Для блюда подойдет любая рыба, не только треска. Минтай, путассу, судак, телапия, что сможете поймать в магазине. Красная рыбка будет хороша, но она вкусна в любом виде.

Рыба под сыром в духовке

Засучивайте рукава и смело беритесь за дело — получится у неискушенной в приготовлении хозяйки. Рыба по-французски в духовке Филе любой рыбы: Репчатый лук — 2 шт. Грибы, любые, за неимением лесных возьмите шампиньоны — они блюда не испортят — 0. Сыр, твердых сортов — 150 гр. Майонез — 200 гр. Петрушка, укроп — возьмите на свой вкус. Филе рыбки разрежьте на порционные куски, слегка посолите и уложите на противень, предварительно смазанный маслом.

Шампиньоны нарежьте некрупными кусочками, немного обжарьте их на масле. Лук почистите и нарежьте кольцами, а затем разложите сверху на рыбку. Выложите поверх лука грибы, залейте майонезом и посыпьте натертым твердым сыром сыра не жалейте, кладите толстый слой. Майонез можно заменить сметаной, если бережете фигуру, на вкус замена повлияет не сильно.

Рецепты диетической запеченной в духовке под овощами рыбы

Поверх сыра можно немного побрызгать маслом, или нарисовать тонкую сеточку из майонеза. Оптимальная температура духовки — 180 градусов. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Рыба, запечённая в сметане

Просто, не правда ли? Несложно, быстро, и вкусно необыкновенно. В горячем виде я блюдо обожаю, но и в холодном не откажусь, ем с удовольствием. Нарежьте на куски предварительно почистив, конечно и немного смажьте маслом.

Рецепт рыбы по-гречески, запеченной в духовке: рецепт с помидорами и сыром

Куски не делайте слишком крупными, но и соломкой не нарезайте. Выложите картошку по бокам от рыбы. Необыкновенно вкусно, обязательно приготовьте: