Рецепт куриное филе в панировке из кукурузных хлопьев

Панировка из кукурузных хлопьев

Куриные Стрипсы Как в KFC - Хрустящая курица в кукурузных хлопьях

Можно сделать кубики либо брусочки, как нравится. Обсыпаем специями и оставляем мариноваться. Взбиваем яйца со щепоткой соли, вливаем молоко, добавляем рецептурную муку и готовим кляр. Разогреваем в сковороде масло. Его должно быть достаточно много, чтобы кусочки плавали и хорошо прожарились. Окунаем кусочки курицы в кляр, затем кидаем в миску с сухарями и обсыпаем сверху. Выкладываем в разогретое масло и подрумяниваем с нижней стороны. Аккуратно переворачиваем двумя вилками, чтобы не повредить сырую панировку.

Подаем с кетчупом либо любым другим соусом. Каждый слой также желательно перекладывать бумажными салфетками. Но не забудьте их удалить при подаче на стол. Для этого в филе делают карман и наполняют приготовленной начинкой.

Затем окунают заготовку в яйцо и панируют. Можно панировать филе в муке, овсянке, хлопьях или в печенье. Вкусная панировка получается из кукурузной муки.

А чтобы получилась увесистое и пышное покрытие, можно использовать зачерствевший белый хлеб.

Куриное филе в панировке из кукурузных хлопьев с острым соусом

Его натирают и используют в качестве сухариков. Но не нужно забывать про наполнение. Чтобы филе получилось нежным, его нужно замариновать. Для насыщенного вкуса используют всевозможные специи и соусы.

Идея для быстрого ужина: куриные наггетсы в кукурузной панировке

Для этого в нее добавляют паприку, разные виды перца, орехи, кусочки сушеных помидоров и многое другое. Может, пора заглянуть на полку со специями?