Простой рецепт печенья на рассоле от огурцов

Нютка Мммм, помню бабушка пекла такие чудо-печеньки на капустном дада! Я их очень любила! Александра ste32 Смотря на каком посте вы сидите".

Если на облегченной версии, как я то можно печенье подобное, не только на рассоле, есть каждый день. А если строго, там есть какие то дни, когда вообще почти ничего нельзя. Оля Давно не пекла эти печенья. В моем рецепте к сахару добавляется мед. Смедом печенье темнее а пахнет-ууу-вкуснятинка.

Рассол брала без уксуса. Satida Что только сейчас не придумают Только не ясно с какой целью рассол в печенье добавляется Наталия П. Рассол в печенье работает как естеств. Если сделать печенье толстым, оно получается как пряники, то есть такой "дрожжевой2 эффект.

Satida Оооо, Наталия, вы все разложили по полочкам, браво Это многое объясняет и мне понятно, что рассол в печенье это не новомодная придумка Elena Девчата, не знаю то ли с моим рассолом что не так, то ли мои руки не стого места растут- печенье сухое ели разгрызла чуть зубы не сломала. Oksana Elena я тоже уверена из формочек печенье оно тонкое.

Печенье на рассоле

Какое у Вас получилось тесто? Выдержали ли тесто положенное время в холодильнике? И еще вопросики к Чудо-Повару. Во все рассолы добавляю уксус, это ухудшит качество теста и вкуса? Если выдержать тесто больше, оно перезреет или ничего страшного? Чудо-Повар аЛЛа, наличие уксуса в рассоле не ухудшит качество теста, и если выдержать его дольше, ничего страшного не случится.

Неожиданно или наооборот ожидаемо мне понравилось.!

Алла, немножко не поняла Ваш пост. Уксус будет в любом рассоле априори, так как он ухудшит вкус? Пеку печенье на рассоле много лет, всегда всем нравится. Завтра сделаю по вашему рецепту, может он даже лучше моего?

Лена Ну очень вкусное печенье! Несмотря что постное на рассоле. Яна Свекрови печенье не понравилось может быть я не ее рассол взяла ,а мы с мужем не разочаровались в рецепте.

В пост печенье станет нашим десертом;!!! Ксения На вашем фото печенье плоское а мое получилось пышное, может тесто долго расстаивалось? И еще нужно бы в рецепт добавить пищевого красителя потому как вкусно а не совсем аппетитно.