Пирог с рыбными консервами на молоке рецепты

Пирог с рыбными консервами рецепт с фото

Пирог с консервированной рыбой

Рецепт вкусной выпечки, для которой не понадобится покупное тесто 9 Февраля 2016 Автор: Возможно, кто-то с героем сегодняшней рубрики знаком. Ведь история его начинается в не столь далеком от нас по времени советском прошлом.

Два рецепта быстрого пирога с рыбными консервами

Во-первых, им не всегда хотелось возиться с дрожжами, да и в плане здоровья это не самый полезный и легкий для усвоения продукт. Во-вторых, достать качественное и вкусное сдобное тесто в магазинах во времена дефицита, мягко говоря, было непросто.

Чем хорош Вместо готового сдобного или слоеного теста в данном блюде используется смесь из муки, кисломолочного или молочного продукта и яиц. А вот начинкой может послужить все что угодно.

Пирог по-быстрому. Рецепт вкусной выпечки, для которой не понадобится покупное тесто

Но об этом позже. Ну и, наконец, это действительно вкусное и сытное блюдо. Пожалуй, вполне убедительные достоинства. Хотя есть еще одно — простота приготовления. Яйца, муку, молоко и майонез замешиваем, добавив туда немного соли и соды.

По консистенции тесто должно напоминать сметану. Половину смеси выливаем в форму для выпекания, предварительно смазав ее растительным маслом или проложив пекарской бумагой. Затем выкладываем начинку — сырой картофель, натертый на крупной терке, и рыбные консервы, например, скумбрию в масле. После выкладки на первый слой теста картофеля с рыбой заливаем все это остатками смеси, оправдывая, таким образом, название пирога. Выпекание в духовке при температуре 150 градусов займет около 35-40 минут.

Для нее, как вы, наверное, уже поняли, подойдет все что угодно: Приятного аппетита и новых кулинарных открытий! Информация для размышления При подготовке материала мы столкнулись с вопросом, можно ли использовать для выпечки кисломолочные продукты с истекшим сроком годности.

Так делали наши бабушки и мамы. Но раньше в условиях жесткой экономии это было вынужденной мерой. Да и взрослых это тоже касается. Главный диетолог регионального минздрава Людмила Красногорова подтвердила эти опасения: Особенно неблагоприятны в этом плане молоко и образовавшаяся из него простокваша.

Даже если она кажется нормальной на вкус, в кишечнике от нее могут образовываться самые разные микроорганизмы, вплоть до кишечной палочки и стафилококков. К тому же в любых испорченных продуктах содержатся токсины, которые никуда не деваются даже после термической обработки. Так что экономия на молочных продуктах весьма сомнительна.