Картофельная запеканка без мяса в духовке рецепты

Ирина Камшилина Существует множество блюд, которые готовятся легко и быстро, например, запеканки с картофелем. Они доступны всем, ведь продукты из списка ингредиентов простые и найдутся в каждом холодильнике. Даже пюре, оставшееся с ужина, подойдет. В запеканке оно приобретет новый необычный вкус. Убедитесь в этом сами, а рецепты с фото ниже вам в этом помогут.

Картофельная запеканка без мяса

Как сделать картофельную запеканку Хороша тем картошка, что имеет нейтральный вкус. Благодаря этому ее можно сочетать со множеством других продуктов: В результате получаются вкусно самые разные запеканки: Можно сделать любую на свой вкус. Как готовить картофельную запеканку?

Очень просто — нужно только правильно измельчить все продукты по рецепту, выложить их в форму и отправить запекаться до румяной аппетитной корочки. Если клубни измельчаются сырыми, то для приготовления потребуется около 30-45 мин. Вареный или обжаренный картофель выпекается быстрее — около 20-25 мин. Также время зависит от дополнительных ингредиентов, которые добавляются в запеканку.

В этом случае стоит готовить ее по рекомендациям конкретного рецепта. Рецепт картофельной запеканки Практически все рецепты запеканок из картофеля имеют одинаковые инструкции, как приготовить их.

Чтобы блюдо не рассыпалось, используют заливку из яиц, смешанных со сметаной, молоком или сливками.

Картофельная запеканка в духовке: рецепты блюд

Картофель кладут слоями, между которыми располагается начинка. Сырые клубни при этом измельчают на терке или же нарезают пластинами.

4 рецепта, как приготовить вкусную запеканку из картофеля

Тем же образом обрабатывают и вареные. Картофельную запеканку в духовке можно приготовить даже из остатков продуктов — немного вчерашнего пюре, чуть-чуть сыра, курочка или же грибы. Эти и другие варианты отражают рецепты ниже. С фаршем Вариант того, как приготовить отличное блюдо для семейного обеда или ужина — запеканка из картофеля с фаршем. Сочетание этого овоща с мясом является классическим, поэтому используется для самых разных рецептов. Не бойтесь, что блюдо станет похоже на большую котлету.

Яйца делают картофельное тесто рассыпчатым и не дают слипнуться ингредиентам. Порадуйте себя и близких таким блюдом, а приготовить его вам поможет подробная инструкция с фото.

Готовим картофельную запеканку с сыром без мяса