Запеченная курица с черносливом в духовке рецепт

Курица с черносливом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Порций 5 Курица с черносливом в духовке…. От одного этого выражения появляются слюньки. Курица вкусна сама по себе, а если добавить к ней чернослив, тогда она станет еще вкусней, так как приобретет аромат и запах копченостей. На сегодняшний день можно выделить несколько рецептов приготовления запеченной курицы с черносливом в духовке. Среди них — курица с черносливом и орехами, курица с черносливом в рукаве и курица, фаршированная черносливом и рисом, запеченная целиком в духовке.

Кроме того, думаю, достойны внимания и такие рецепты как курица с черносливом и курагой, картошкой, яблоками и рулетики из курицы с черносливом, но это уже отдельная категория рецептов. Для запекания курицы с черносливом чаще всего используют куриные бедрышки, ножки, грудки, более реже берут для этих целей спинки или крылышки. А теперь предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как запекается курица с черносливом, с хрустящей корочкой и ароматном копченостей. Попробуйте обязательно ее приготовить, так как это очень вкусно.

Куриные ножки или бедрышки — 1 кг. Курица с черносливом в духовке — рецепт Куриные окорочка или ножки помойте.

Запеченная курица с черносливом

Перед тем, как заливать их маринадом, проверьте на наличие небольших перышек. Если они были обнаружены, удалите их пинцетом или просто выщипните руками. Курицу сложите в миску. Тем временем приготовьте маринад, в котором курица будет мариноваться. В салатницу небольших размеров выложите томатный кетчуп, заменить его можно томатным соусом или разведенной водой пастой. Всыпьте смесь специй к курице. Влейте лимонный сок, если нет в холодильнике свежего лимона можно воспользоваться магазинным концентратом лимонного сока.

Таким образом, маринад станет приятного кисло-сладкого вкуса. Всыпьте приправу со вкусом курицы или просто добавьте щепотку соли.

Добавьте в маринад для курицы оливковое масло. Оно в сочетании с сахаром позволит получить красивую запеченную корочку. Перемешайте до однородного состояния. Полейте готовым маринадом куриные ножки. Перемешайте их в нем. Чтобы мясо во время маринования не обветривалось, миску с ним обтяните пищевой пленкой.

Куриные ножки отправьте на один час в холодильник. Духовку прогрейте до 180С. Курицу, замаринованную курицу в томатном маринаде, выложите на противень или в порционную форму.

Если в нем присутствуют косточки, их следует удалить. Запекайте куриные ножки с черносливом в духовке на протяжении 30-35 минут.

Запеченная курица с черносливом и горчицей

Перед тем как извлекать мясо из духовки, проверьте его готовности. Проколите в нескольких местах куриные бедрышки или ножки острием ножа.

Курица с черносливом и рисом в духовке и еще пара изысканных сочетаний

Если курица готова, должен появится прозрачный сок. Готовую курицу переложите на тарелку. Украсьте ее листьями свежей петрушки или веточками укропа. Блюдо будет еще более нарядно смотреться, если посыпать его зернами граната. Буду рада, если этот рецепт запеченной курицы с черносливом в духовке вам понравился и пригодится.

Курица с черносливом в духовке. Фото Предлагаю вам еще варианты того, как вкусно можно запечь курицу с черносливом в духовке. Первым рассмотрим рецепт приготовления курицы с черносливом и яблоками в духовке.