Рецепт блинов с ветчиной и сыром тонких с начинкой

Блины с ветчиной и сыром — ням-ням! Рецепт вкусных блинчиков с ветчиной и сыром: Марина Выходцева Ветчина, блины, сыр. Лучшее, что можно придумать из этих продуктов — это соединить вместе. И тогда слава замечательной хозяйки вам просто обеспечена. Кроме превосходного вкуса, у таких блюд есть еще одно весомое преимущество — сытность. Больше не нужно стоять у плиты, выпекая стопки тонких блинчиков.

Достаточно сделать 10-15 штучек, соединить с начинкой и готово! Блины с ветчиной и сыром — общие принципы приготовления Вариантов теста для блинов сотни и у каждой хозяйки есть свои, проверенные временем рецепты. В основном блинчики готовят на обычной пшеничной муке, но можно взять и блинную.

Также в тесто добавляют яйца, соль, сахар, молоко или воду. Вкусными и пышными получаются блины на кефире.

Также можно замесить дрожжевое тесто, но из-за толщины такие изделия не подходят для фаршировки. Выпекаются блинчики на сковороде с толстым дном. Но современные хозяйки все чаще используют повседневные скороды с антипригарным покрытием или специальные блинницы. Сыр и ветчину используют для начинки либо добавляют в само тесто и готовят блинчики с припеком. Для наполнения продукты нарезают или натирают, добавляют специи, соусы, зелень и перемешивают.

Блинчики с ветчиной и сыром

Сворачивают блинчики конвертиками, рулетами, треугольниками. Тесто замешивается на воде, изделия получаются тонкими, не рвутся. Но особенно удается хрустящая корочка, в приготовлении которой нет ничего сложного.

Блины с ветчиной и сыром