Куриный соус с картофелем в мультиварке рецепт

Курица с картошкой, запеченная в мультиварке: лучшие рецепты

Как приготовить картофель с курицей в мультиварке, смотрите на видео Картофель с курицей в мультиварке — подготовка ингредиентов Готовить в мультиварке курицу с картошкой можно несколькими способами. Для приверженцев здорового питания мясо можно приготовить на пару, а плоды одновременно сварить в чаше. Особенно вкусным получается рагу курицы с овощем, так как мультиварка медленно тушит блюдо.

Но не стоит забывать и о жарке. При таком способе обработки продуктов появится хрустящая корочка. Для приготовления картофеля с курицей, мясо можно использовать из любой части тушки. Важно его тщательно промыть и обязательно просушить салфетками. Также некоторые рецепты требуют снятия кожи с кусочков курицы.

Чтобы снизить жирность блюда, обрежьте лишний жир на мясе. Если вы будете использовать замороженный продукт, тогда предварительно разморозьте его на полке холодильника или при комнатной температуре. Категорически нельзя заливать замороженный продукт горячей водой.

Запечённая курица с картошкой в мультиварке

Так как курица быстро становится сухой, то ее необходимо предварительно замариновать в сливках, кефире или соевом соусе. Только потом готовить вместе с картофелем. Плоды после чистки следует окунуть в холодную воду и оставить на 10-15 минут.

Так вы избавитесь от лишнего крахмала в продукте. Не забывайте использовать специи с приправами для улучшения вкуса продуктов. При использовании зелени, ее необходимо добавлять за 7-10 минут до готовности или посыпать ею готовое блюдо. Тушеная курица с картофелем и томатным соусом в мультиварке Для придания легкой кислинки блюду используйте томатный соус.

Чтобы курица оставалась сочной, замаринуйте ее в сметане. Этот рецепт оценят занятые хозяйки, так как для его подготовки не нужно предварительно обжаривать ингредиенты. Перечень всего необходимого для блюда: По рецепту следует взять целую тушку небольшого размера. Замочите ее в холодной воде на 2-3 часа. Затем промойте и вытрите салфетками. Разрежьте на несколько частей. Но вы можете использовать только крылья с голенью или бедра. Сметану выбирайте с низкой жирностью, так как курица целая, то ее мясо будет с жирком.

К молочному продукту добавьте специи и хорошо перемешайте. Намажьте мясо соусом, оставьте на 3-4 часа в холодильнике для маринования. Тем временем подготовьте картофель. Очистите его, нарежьте крупными кусками. Если у вас мелкие плоды, тогда оставьте в целом виде. Промойте овощ в воде и переложите к курице. Выложите к ним томатную пасту. Руками перемешайте ингредиенты между собой, чтобы они покрылись соусом. Чашу мультиварки смажьте любым растительным маслом. Загрузите продукты в емкость, вылейте очищенную воду.

Сверху потрите твердый сыр на терке. После приготовления дайте блюду настояться на подогреве и подавайте к столу. Картофель с курицей в мультиварке с золотистой корочкой Данный рецепт предполагает больше технических процессов, но зато курица получается с аппетитной корочкой. Ингредиенты очень простые и найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Курицу готовить лучше отдельными частями, например, использовать бедра.

Способ приготовления курицы с картошкой в мультиварке: Бедра курицы хорошо просушите бумажными полотенцами.

Картофель с курицей в мультиварке

Когда масло прогреется, загрузите мясо и обжарьте до появления золотистой корочки. Лук очистите, нарежьте полукольцами и добавьте к курице.

Обжарьте продукты вместе 5-7 минут. Картофель необходимо почистить, нарезать кусками и промыть в воде. К продуктам влейте теплую воду и добавьте майонез с картофелем. При выборе количества специй, учтите, что они уже есть в майонезе.

Подавайте к столу в горячем виде. Целая курица в мультиварке с картофелем в рукаве Оказывается, мультиварка настолько универсальная техника, что в ней можно готовить даже в рукаве. Такие блюда получаются без корочки, но очень сочными за счет того, что весь сок с курицы остается внутри. В дополнение к ней вы можете приготовить картофель с соусом, что станет полноценным блюдом на обед. Способ приготовления блюда в рукаве в мультиварке: По рецепту вам понадобится целая курица.

Выбирайте ее по размеру, который поместится в вашу чашу мультиварки. Также вы можете приготовить любые части тушки, только сократите время приготовления. Курицу замочите на ночь в холодной и подсоленной воде.

Курица с картошкой, тушенная в мультиварке

Затем промойте и обсушите бумажными полотенцами. В блюдце смешайте специи с солью.

Курица с картошкой в мультиварке

Натрите тушку снаружи и внутри. Оставьте промариноваться пару часов. Некоторые хозяйки также используют майонез для маринада. Картофель очистите, порежьте небольшими частями. Слегка посолите, добавьте оливковое масло и измельченный чеснок, затем перемешайте руками. Расправьте рукав, уложите в него сначала курицу, затем картофель.

Старайтесь равномерно распределить овощ внутри. Если вы хотите получить небольшую корочку на курице и картофеле, сделайте несколько мелких отверстий на верхней части пакета для выпечки. Так горячий воздух будет циркулировать внутри.

Курица с картошкой в мультиварке

Не делайте их снизу, иначе сок вытечет. Поместите рукав с курицей и картофелем вовнутрь чаши, закройте крышку. Время установите на 50 минут. Дополнительно смазывать емкость не нужно. После сигнала откройте мультиварку, аккуратно разрежьте рукав и выпустите горячий пар.

Когда курица слегка остынет, достаньте ее и разделите на порционные кусочки. Подавайте с картофелем и овощами. Картофель с курицей и зеленым горошком в мультиварке Чтобы сделать блюдо сытным, используйте куриную голень или бедра.

Они содержат больше жира, чем филе. Также кожица на этих частях курицы при обжаривании превратится в корочку. Соус в данном рецепте получается прозрачным и не перегруженным томатной пастой или сметаной.

Подготовьте следующие ингредиенты на 8 порций: