Куриная грудка в соусе терияки с лапшой рецепт

Пошаговый рецепт приготовления курицы в соусе терияки

Если у вас не нашлось в холодильнике зеленого лука и чеснока, используйте сушеные травы. Помимо этого, в качестве украшения блюда можно использовать помидоры, консервированные в собственном соку — подобные частенько встречаются в магазинах крупных розничных сетей.

Последовательность приготовления Подготовка Курицу хорошенько моем, избавляем от всего лишнего: Кости также аккуратно удаляем. Затем нарезаем получившееся филе полосками либо кубиками — это зависит от ваших предпочтений. Имбирь очень мелко нарезаем либо измельчаем в блендере или кухонном комбайне. Чеснок пропускаем через специальное устройство, чтобы получить нежную мякоть.

Курица в соусе терияки. Вкуснейшее мясо на восточный манер

Как вариант, можно тоже измельчить этот ингредиент в блендере. Чеснок и имбирь допускается измельчать в блендере вместе, так они хорошенько соединятся и дадут эффект настоящего соуса терияки. Болгарский перец промываем под проточной водой, затем очищаем от семечек и плодоножки.

После этого нарезаем его на полоски или кубики. Первый этап приготовления Куриное мясо выкладываем в глубокую миску и к нему добавляем нарезанный болгарский перец. Немного перемешиваем массу, добавляем к ней поваренную соль и перец, а затем ставим миску с заготовкой в холодильник на полчасика или даже час. В это время приготовим заливку: После этого добавляем в соус сахарный песок и мед, перемешиваем в блендере или вручную до полного растворения компонентов.

Затем соус ставим в холодильник на расстойку, она займет около десяти минут. Я рекомендую изначально готовить соус терияки в блендере: Просто положите все ингредиенты в чашу и взбивайте на слабой скорости около трех минут, до достижения однородной консистенции. Второй этап приготовления После расстойки соединяем курицу с соусом терияки, хорошенько размешиваем массу. На сковороду выливаем подсолнечное масло и позволяем ему раскалиться.

Высыпаем заготовку на сковородку и жарим массу около трех минут. Только спустя это время перемешиваем и накрываем посуду крышкой. Прожариваем массу еще около пяти минут, затем еще раз перемешиваем. Пока заготовка жарится, крупными перьями нарезаем зеленый лук.

Спустя еще минутку выключаем плиту и посыпаем изделие луком и кунжутом. Не позволяя блюду остыть, раскладываем его по тарелкам и подаем на стол. На этом все, ваша изумительно вкусная курица под соусом терияки полностью готова к подаче на праздничный стол! Согласитесь, курица получилась просто божественной, очень ароматной и деликатной — я уверена, вы надолго забудете о говядине или свинине, открыв для себя новые грани вкуса обычного куриного мяса.

Если есть желание, дополнительно украсьте блюдо в порционных тарелочках при помощи листьев базилика и кинзы, долек отварных яичек, а также ломтиками свежего лимончика. Не забудьте также подать к изделию свежий белый хлеб и горячий кофе — получится невероятно восхитительное сочетание.

Готовим дома: удон с курицей под соусом Терияки

Курицу терияки можно довольно быстро приготовить и в мультиварке. Для этого подготовьте соус и мясо, а затем позвольте им настояться некоторое время. По окончании программы позвольте блюду еще немного постоять в чаше под закрытой крышкой.

Видеорецепт курицы терияки Внимательно сверьтесь с роликом ниже, чтобы убедиться, что вы все сделали правильно в процессе подготовки и приготовления нежной курицы под соусом терияки. Раз уж мы с вами заговорили о необычных, непривычных нашему человеку блюдах, хочу дать вам несколько наводок на другие, не менее интересные и полезные рецепты.

Несмотря на то, что мы с вами уже знаем, как приготовить соус терияки , очень рекомендую вам ознакомиться с иными вариантами этой волшебной заливки, превращающей обычную куриную грудку в настоящее произведение искусства. Кроме того, попробуйте приготовить удивительно нежные, воздушные куриные биточки , которые я только недавно открыла для себя и с тех пор не могу перестать их готовить на каждые выходные.

Как приготовить Вок лапшу — рецепт с курицей, соусом терияки, грибами, овощами

Вдобавок не пропустите невероятно вкусную, ароматнейшую лапшу удон , славящуюся своей непередаваемой аппетитностью — я еще не видела ни одного привереду, который бы от нее отказался. Все предлагаемые мной рецепты я много раз проверила на себе и своих домашних, так что не переживайте, что наткнетесь среди них на откровенно плохой и ненадежный. Приятного всем аппетита и неизменно хорошего настроения! С нетерпением жду от вас отзывов и комментариев о вышеописанном рецепте, а также советов по улучшению вкуса и аромата этого удивительного блюда.

Удачи в экспериментах на кухне!