Что можно приготовить на ужин из картошки и мяса быстро и легко рецепты

Способ приготовления картофельно-куриной запеканки с сырной корочкой: Картофель очистить, промыть под проточной водой и отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить из него пюре, добавив сливочное масло, яйцо, зелень и специи по вкусу.

Параллельно с картофелем поставить вариться на огонь куриное филе в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, можно будет выключать и филе. Далее необходимо остудить куриное мясо и порезать его на небольшие кусочки.

Обжарить на растительном масле мелко нашинкованный лук и болгарский перец до мягкого состояния. В эту смесь добавить кусочки куриного филе и ещё немного обжарить всю вместе. Смешать картофельное пюре с овощно-мясной смесью. Выложить всю эту смесь в керамическую или любую другую имеющуюся форму для выпекания.

Сверху натереть остальную часть сыра.

Блюда из картофеля

Поставить блюдо в разогретую духовку до 190 градусов Цельсия. Отличное блюдо для всей семьи. Что можно приготовить из картошки.

Что быстро и вкусно приготовить на ужин?

Интересные рецепты Хочу представить Вашему вниманию интересный вариант подачи гарнира из картофеля. Оригинальность данного рецепта заключается в том, что картофель в завершении своего приготовления становится похожим на печенье. Такой гарнир украсит не только праздничное блюдо, но и сделает обыденное блюдо нетривиальным и даже слегка причудливым. Из названия видно, что ничего сложного в его приготовлении нет, стоит лишь сварить в подсоленной воде картофель, помять его до однородности, добавить по вкусу сливочного масла, яичные желтки и запечь картофельные безе в духовке.

А придать им необычную форму поможет кондитерский шприц с широкой звёздообразной насадкой. Если же шприца у Вас нет, то для этой цели можно использовать обычный целлофановый кулёк с надрезанным одним кончиком. Наполните кулёк картофельным кремом, отрежьте небольшой уголок целлофанового пакета, и через отрезанное отверстие выжмите на противень, смазанный растительным маслом, картофельную массу, стараясь придать ей форму печенья.

Упростить это блюдо в плане декора можно так: Выпекайте картофельное печенье в духовке около 15-20 минут при 200 градусах, и как только печенюшки обретут золотистую корочку, их уже можно вынимать из духовки.

Что можно приготовить из картошки быстро и вкусно без мяса

Также можно в картофельное пюре замешать готовый термически обработанный печеночный фарш, жаренные белые грибы, тёртый сыр твёрдых сортов, зелень укропа, или мелко нашинкованный репчатый лук, обжаренный на сковороде до золотистости. Что касается пропорций, то на1 кгкартофеля Вам понадобится 100 гр.