Азу из индейки рецепты в мультиварке с картошкой

Азу из индейки в мультиварке

Вода или бульон - 2 стакана Как приготовить азу с картошкой и овощами в мультиварке 1. Чтобы мясо индейки получилось мягким и сочным, можно использовать бедро.

Индейка с картошкой в мультиварке

Промываем мясо и режем средними кусочками. В мультиварку наливаем растительное масло, включаем режим жарка и готовим мясо до румяной корочки. Выкладываем обжаренную индейку на тарелку. Пока мясо жарится, подготавливаем овощи. Лук чистим и режем небольшими кубиками. Морковь очищаем и режем брусочками. Сначала обжариваем в режиме жарка лук до прозрачности, затем добавляем морковь и продолжаем готовить еще 5 минут. Моем и чистим болгарский перец от семян и режем соломкой, отправляем жариться к овощам.

Помидоры очищаем от кожицы и режем кубиками.

Азу из индейки, рецепт в мультиварке

Чтобы томаты очистить от кожуры, опускаем их сначала в кипяток, а затем - в холодную воду. Маринованные огурчики режем брусочками отправляем их к овощам и обжариваем еще 5 минут.

Картошку чистим и режем брусочками, мелко шинкуем чеснок. Моем и режем зелень. Отправляем к обжаренным овощам картошку, чеснок и готовое мясо. Кладем соль, специи, порезанную зелень. Заливаем горячей водой или бульоном. Включаем режим тушения на 1 час. Азу из индейки с картофелем и овощами в мультиварке Редмонд готово.

Азу из индейки

Раскладываем по тарелкам и подаем к столу, посыпав блюдо свежей зеленью.